随着社会发展的发展越来越迅速，大家的日常生活获得了很大的改进，刚开始追求**优良餐厅厨房自然环境，因此对餐厅厨房的的室内装修规定也是愈来愈多了，尤其是是商用厨房尤为显著。就拿餐厅厨房的室内装修来说吧，商业饭店厨房排烟系统就变成了装修厨房那么就要开始要充分考虑的阶段。那麼厨房排烟方案设计理应怎样去做？才可以给你的餐厅厨房沒有厨房油烟的困惑。唯有你的餐厅厨房设计装修的简约美观大方而且功能强大，那才会给餐厅厨房工作中的人产生优良的办公环境。一家餐厅的通风系统是其成功与否的关键要素。良好的通风系统将确保餐厅内的空气保持清新。您的通风系统将从您的烹饪用具上去除油脂，受污染的空气，并通过排风系统管道将其抽走下边网编就带大家一起来看一下有关商业厨房排烟系统的难点吧。
餐厅厨房排烟管道系统软件的设计方案和安裝不科学，通常会导致厨房排烟不顺畅，立即危害油烟净化设备的应用，其关键缘故有下列几类：
一、主排烟管道自然通风总面积不足
依据工程项目工作经验，排烟系统主管内风力不可以超出15m/s，不然在运作一个阶段之后非常容易导致防排烟系统不顺畅。在油烟净化设备的运作实践活动中，绝大多数实例全是因排烟管道自然通风总面积不够造成的不顺畅，管路内汽体的水流量都会15m/s之上。
二、管路截面缩小
排烟管道因为要穿过工程建筑梁进而管道通风截面缩小，横截面上摩擦阻力提升，导致气旋不顺畅。
三、排管路应用后堆积物沉积
排烟管道在穿过工程建筑梁或避开其他机器设备管路时，排烟管道中的一段会小于总体排烟管道平面图，在应用一段时间后，因为水油化合物会堆积在较低的那一段排烟管道中，立即危害排烟系统顺畅。
四、矮层排烟系统不畅顺
不一样楼房的厨房排烟根据同一主管排出来，离出入口近的楼房厨房排烟实际效果不错，而较低楼房的厨房排烟不顺畅。
五、提议配备消防排烟风机
针对厨房油烟很大的商用厨房，提议还配备一个消防排烟风机。常见的消防排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心通风机3种